香港百年老店燒臘技術親授。近七十年老店過硬的技術經歷過市場的考驗與時間的認證，原汁原味深井燒鵝配秘方。不需學員任何從廚、從業(yè)、等知識經驗，全實物操作，從選鴨-打氣-開肚清洗-填料-縫針-再打氣-燙皮-淋糖-風干-焙爐-控溫-燒烤時長等，每一道工序細節(jié)和關健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。這是－個實實在古讓你有一技所長的技術這是－個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項我授學的品種總括了燒臘快餐和明檔常用的：脆皮燒鴨.澳門燒肉.蜜汁叉燒.琵琶鴨.吊燒雞.燒排骨.白切雞.咸香雞.鹽局雞.川鹵.潮鹵及相關鹵水食品.真誠對待每位學員，對每位學生鄭重承諾：決不隱藏技術.全程實物操作教學，決非食品學校的表面理論課。我所展示的網上作品全是培訓下學員的作品絕不是網上剪接下載或用電腦加工打上去的圖片。本人絕不會做網上表面功夫來套取學員的錢，承諾你們的每一分錢都可以在我的技術上放大數倍的價值，能在你創(chuàng)業(yè)道路上展現光彩。

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