浙江鴻團(tuán)餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)立于2015年,(李先生:13858059789)專業(yè)從事團(tuán)體膳食承包、營養(yǎng)餐配送和農(nóng)副產(chǎn)品配送。經(jīng)過多年的摸索與實踐,不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新,打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\(yùn)作模式,在浙江地區(qū)建立了規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營體系,專業(yè)解決企業(yè)食堂后勤領(lǐng)域的繁瑣事務(wù),實現(xiàn)科學(xué)化,現(xiàn)代化的團(tuán)膳經(jīng)營管理,倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化!
浙江鴻團(tuán)餐飲為大眾打造舌尖上的美好體驗。、營養(yǎng)、快捷、多元是團(tuán)餐的核心,更是鴻團(tuán)人的經(jīng)營理念。本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高定位、高要求的“四高”經(jīng)營方向,公司的運(yùn)營管理參照5S、ISO9001質(zhì)量認(rèn)證、HACCP(食品行業(yè)衛(wèi)生案例控制體系)、經(jīng)歷多年的探索和實踐,不住穩(wěn)步發(fā)展改革創(chuàng)新,突破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚J剑⒘艘?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營餐飲管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。從成立開始,就以人才為本、誠信當(dāng)家、職員滿意、廠家放心的經(jīng)營理念,以務(wù)實在經(jīng)營作風(fēng),科學(xué)的管理體系,美味實惠的烹飪技藝深受好評,建立了良好的企業(yè)形象。目前已經(jīng)成立了一個連鎖承包、連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、頗具規(guī)模的餐飲服務(wù)公司。
本公司專注從事企事業(yè)單位學(xué)校食堂托管、營養(yǎng)配餐,送餐等服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機(jī)構(gòu)。讓我們和鴻團(tuán)一起 暢享生活、享受美食、成就夢想!
監(jiān)督評價體系建立“三方評估”機(jī)制:甲方每月檢查、第三方機(jī)構(gòu)季度測評、用餐人員線上評分。某政府機(jī)關(guān)食堂通過此機(jī)制,服務(wù)質(zhì)量連續(xù)三年保持90分以上。設(shè)立“餐飲開放日...
采購環(huán)節(jié)降本策略集中采購:整合多家食堂需求,與大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂年度協(xié)議,某連鎖餐飲公司通過集中采購使食材成本降低12%。季節(jié)性采購:在本地蔬菜豐收季增加采...
核心條款要點(diǎn)費(fèi)用結(jié)構(gòu):區(qū)分固定費(fèi)用(占比70-80%)與考核費(fèi)用(20-30%),根據(jù)季度滿意度測評結(jié)果發(fā)放。例如某中學(xué)將餐食溫度、菜品更新率納入考核指標(biāo),達(dá)標(biāo)...
硬性資質(zhì)要求基礎(chǔ)資質(zhì):營業(yè)執(zhí)照(經(jīng)營范圍含餐飲服務(wù))、食品經(jīng)營許可證(餐飲服務(wù)類)、員工健康證。特殊場景附加項:學(xué)校食堂需提供近三年無食品安全事故證明、第三方財...
主流模式解析固定包餐:適合人數(shù)穩(wěn)定的工廠或企業(yè),甲方按固定人數(shù)預(yù)付餐費(fèi),乙方統(tǒng)一備餐,優(yōu)點(diǎn)是成本可控、減少浪費(fèi)。例如某電子廠通過固定包餐模式,將人均餐標(biāo)控制在1...
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