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城市 企業(yè) 產(chǎn)品 知識
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行業(yè)知識

  • 食堂承包的承包模式

    承包模式一、半托承包方式發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。承包方:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保

    臺州市廣發(fā)餐飲管理服務(wù)有限公司  5354 閱讀  2019-06-14 09:34
  • ?什么樣的油最適合做灌湯包?

    什么樣的油最適合做灌湯包?香油,香油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸,居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素,其膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動物脂肪。河南阿如納餐飲管理有限公司成立

    河南阿如納餐飲管理有限公司  2678 閱讀  2019-06-11 16:39
  • 什么樣的肉最適合做灌湯包?

    什么樣的肉最適合做灌湯包?豬腿肉!因?yàn)樨i腿肉是豬身上最嫩的肉,肉質(zhì)細(xì)膩,十分適合蒸煮,其次,腿肉肥瘦相間,不會膩味,十分適合用在灌湯包上。灌湯包,俗稱湯包,也稱灌湯小籠包,起源于北宋時期。阿如納灌湯包

    河南阿如納餐飲管理有限公司  4208 閱讀  2019-06-11 16:34
  • 什么樣的面粉做出來的灌湯包才好吃?

    什么樣的面粉做出來的灌湯包才好吃?必須選用優(yōu)質(zhì)小麥麥心部分精制而成的雪中花,特精面粉才可以。這類面粉粉色潔白、細(xì)膩,面筋含量高,蒸煮性能好。適用于各類高檔面點(diǎn)食品!阿如納小籠灌湯包,源于北宋。具有皮薄

    河南阿如納餐飲管理有限公司  2969 閱讀  2019-06-11 16:26
  • 健康早餐搭配

    我國人口眾多,是一個人口大國,吃是大家生活起居中必不可少的一部分,美食的誘惑一直不能抵御的。中國餐飲企業(yè)牌子諸多,成百上千的年輕創(chuàng)業(yè)人進(jìn)入到這一服務(wù)業(yè)中來,那么營市胡同包子加盟適宜初學(xué)者創(chuàng)業(yè)嗎?要談起

    濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司  3020 閱讀  2019-06-02 14:40
  • 奶黃餡的做法

    傳統(tǒng)包子店一直有非常大的魅力,西餐雖然好吃,但是很少有人會頓頓吃西餐,包子便是一個我們一天三餐都可以吃的;所以開包子店的市場發(fā)展一直不錯。營市胡同包子店利潤怎樣?北方開包子店好賺錢嗎?營市胡同包子加盟

    濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司  3549 閱讀  2019-05-31 14:07
  • 食堂承包員工的基本服務(wù)素質(zhì)

    食堂員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì),專業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)。在日常食堂工作中,可以體現(xiàn)為豐富的食堂服務(wù)知識,適應(yīng)性強(qiáng)的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度。首先,員工服務(wù)知識,食堂服務(wù)知識是食堂員工應(yīng)該知道的各種服務(wù)

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  4671 閱讀  2019-05-29 22:16
  • 員工食堂承包注意事項(xiàng)有哪些?

    隨著社會的不斷發(fā)展進(jìn)步,食堂承包已經(jīng)成了許多單位的選擇,在承包時需要注意的事項(xiàng)還有很多,比如承包商是否具有食品經(jīng)營許可證以及合同中應(yīng)該寫明哪些事項(xiàng)等等,那么小編就員工食堂承包注意事項(xiàng)這一問題為大家進(jìn)行

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  4273 閱讀  2019-05-29 22:11
  • 企業(yè)食堂承包注意事項(xiàng)有哪些?

      目前很多的企業(yè)都為員工創(chuàng)建了很多的條件,像什么管吃管住,這樣的事情我想很多人都明白這樣的事情不是一般人能夠做到,為此以后不管怎么說,我們的來看看關(guān)于一些企業(yè)食堂的承包的需要注意

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  4294 閱讀  2019-05-29 22:07
  • 食堂衛(wèi)生管理需要注意的四個方面

     一、食堂衛(wèi)生管理之食品衛(wèi)生  ◆蔬菜一般都是定量采購,當(dāng)天購進(jìn)當(dāng)天即食用,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟掉;  ◆食用時,蔬菜要清除掉老、黃葉,大米要認(rèn)真清洗直至白凈無暇才能進(jìn)蒸柜?!  羧忸惡汪~類等食物要保持新鮮

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  4161 閱讀  2019-05-29 22:05
  • 如何選擇承包食堂的公司?

    第一:食堂承包公司的規(guī)模,對于大型企業(yè),要求食堂承包公司規(guī)模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模小,可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn),滿足不了工人食堂提餐服務(wù)。第

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  3532 閱讀  2019-05-29 21:59
  • 食堂承包合同注意事項(xiàng)有哪些?

    合同是一件十分嚴(yán)厲的工作,它能夠清晰標(biāo)準(zhǔn)兩邊的職責(zé),工廠食堂承攬而在公司食堂承攬方面也要簽合同,那么在簽定食堂承包同時要注意些啥細(xì)節(jié)呢?下面咱們來說明一下:1、最起碼要把兩邊現(xiàn)已約好的事項(xiàng)都寫理解、寫

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  3602 閱讀  2019-05-29 21:57
  • 食堂承包商一定要看的安全用電常識

    1、員工要認(rèn)識了解電源總開關(guān),學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷總電源。2、不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲、釘子、別針等金屬制品)去接觸、探試電源插座內(nèi)部。3、不用濕手觸摸電器,不用濕布擦拭電器。4、電器使用完畢后應(yīng)拔掉電

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  3584 閱讀  2019-05-29 21:55
  • 食堂工作人員就業(yè)必知的食品安全常識

    1、食堂食品安全監(jiān)管,《食品安全法》規(guī)定由哪個部門監(jiān)管?答:食品藥品監(jiān)督管理部門。2、什么是“五病”?答:“五病”是指患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等?;加小拔宀 钡?/p>深圳市新之光餐飲管理有限公司  4213 閱讀  2019-05-29 21:48

  • 大學(xué)食堂窗口承包經(jīng)營的技巧

    眾所周知,每個大學(xué)都有很多的專業(yè),每個專業(yè)都有很多的班級,而每個班級又有很多的老師和學(xué)生,而且這類人群都會有吃飯這方面的需求。所以,很多投資者以及一些有想法的學(xué)生,都打算在某個大學(xué)里開設(shè)一個食堂。最終

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  5388 閱讀  2019-05-29 21:45
  • 員工食堂承包注意事項(xiàng)

      1、食堂承包公司的規(guī)模,對于大型企業(yè),要求食堂承包公司規(guī)模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模小,可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn),滿足不了工人食堂就餐服務(wù)。

    深圳市新之光餐飲管理有限公司  4314 閱讀  2019-05-29 21:43
  • 到哪里學(xué)習(xí)花甲

    花甲粉小吃項(xiàng)目十分流行,美味與時尚的結(jié)合,更加的有魅力,其中幸福加貝花甲粉加盟店尤為火爆,為什么呢?因?yàn)樗膭?chuàng)新能力,現(xiàn)在幸福加貝已經(jīng)升級為第二代,新增的錫紙小吃讓你一見傾心。幸福加貝花甲粉加盟品牌遍

    濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司  3338 閱讀  2019-05-29 14:55
  • 生煎包味道鮮美,備受市場歡迎

    餐吃包子是一個很好的選擇,現(xiàn)在在寒冷的天氣吃上一個熱騰騰的包子,是一件很幸福的事情,營市胡同就是一款有味道的一款包子,味道鮮美,備受市場歡迎。營市胡同包子能給大家?guī)砀嗟慕】蹬c美味,口感獨(dú)特,它是采

    濟(jì)南坤宇餐飲管理有限公司  3165 閱讀  2019-05-27 14:52
  • 灌湯包的由來

    關(guān)于灌湯包有這樣的一個傳說。相傳600多年前,元末明初,朱元璋起義攻打天下。1356年朱元璋率領(lǐng)起義軍打到浙江的金華城下,由于守城元兵早有防備,把城墻加高了七尺,另外還給城門加上了萬斤閘。起義軍攻打了

    河南阿如納餐飲管理有限公司  5177 閱讀  2019-05-24 11:54
  • 不同角度分析一起茶發(fā)展前景

    隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對衣食住行的更高的追求,越來越多的人開始注重生活的品質(zhì),這促進(jìn)了一個行業(yè)的迅速崛起——新茶飲行業(yè)。在近些年來,各種網(wǎng)紅茶飲店鋪層出不窮,新茶飲行業(yè)儼然成

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4004 閱讀  2019-05-05 15:17
  • 奶茶行業(yè)的市場

    近兩年,我們發(fā)現(xiàn)身邊的很多朋友都在開奶茶店,周邊的商場也出現(xiàn)了很多各式各樣的奶茶店。那么,2018年開奶茶店是個賺錢項(xiàng)目嗎?下面就讓我們來分析一下。奶茶店自2000年左右由臺灣進(jìn)入大陸市場,一經(jīng)面世便

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  3810 閱讀  2019-05-05 14:46
  • 怎么經(jīng)營一家奶茶加盟店?

    怎么經(jīng)營一家奶茶加盟能賺錢呢?現(xiàn)在大多數(shù)人,特別是女孩子都擁有一家屬于自己的奶茶店,但是并不是人人都能把這家店一直經(jīng)營下去的,很多人因?yàn)闆]有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),所以奶茶店沒開多久就關(guān)門,甚是可惜。想要經(jīng)營好一家

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4271 閱讀  2019-05-05 14:40
  • 一起茶今夏火熱招商?—誠邀加盟

    隨著人們的經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,人們對于生活享受方面也逐漸追求精致化和多樣化。一起茶就是在這樣的社會背景下開創(chuàng)出自己的品牌。一起茶打造了一個新的茶飲時代,摒棄落后的大眾品牌時代,推陳出新,打造新網(wǎng)紅品牌

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4728 閱讀  2019-04-27 15:54
  • 一起茶品牌運(yùn)營成功的必然性

    一起茶作為一個新時代品牌,從出現(xiàn)在大眾眼前便是走快時尚輕時髦路線,以消費(fèi)者的愛好、口味和審美加上自身獨(dú)特的特色來生產(chǎn)產(chǎn)品。而這種從本質(zhì)上去吸引消費(fèi)者的做法,不但能成功地吸引到消費(fèi)者還能留住消費(fèi)者。首先

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4945 閱讀  2019-04-27 15:52
  • 一起茶/從來佳茗似佳人

    據(jù)2018茶飲行業(yè)的發(fā)展趨勢走向分析,茶飲市場的更新迭代速度快,單一的健康茶飲已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的需求。所以茶飲市場都往多元化和復(fù)合型發(fā)展,其中在口味在的千變?nèi)f化與在形態(tài)上面的創(chuàng)新千奇百怪,因?yàn)橹挥性?/p>漫游時光深圳品牌管理有限公司  5124 閱讀  2019-04-22 14:23

  • 一起茶生意火爆背后的真相

    對于大家來說,這個世界上最美好的事情就是在一起了。和相親相愛的親人在一起,和相濡以沫的愛人在一起,和無話不談的朋友在一起,和一起奮斗熬夜的同事在一起。一起,是一個溫暖的字眼,是一個可以驅(qū)散黑暗和寂寞的

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  6184 閱讀  2019-04-22 14:17
  • 開面包店,為什么要選加盟?

    開面包店,為什么要選加盟?漢密哈頓小編今天就來帶大家具體分析: Part1項(xiàng)目品牌 項(xiàng)目品牌占失敗總比的20% 1.項(xiàng)目不靠譜,失敗因素占比10% 因項(xiàng)目不靠譜

    廣州華琳食品有限公司  7398 閱讀  2019-04-12 13:45
  • 小竅門,新手開面包店如何控制成本?漢密哈頓加盟開店指南

    在餐飲行業(yè),漢密哈頓烘焙就是一只潛力十足的新軍,在凌亂的餐飲市場里,所到之處,都洋溢著歡快的氣息。 在這種氣氛的影響下,無數(shù)的投資商都“跳進(jìn)了烘焙的江河”,隨波前行。 這其中就包括

    廣州華琳食品有限公司  10212 閱讀  2019-04-12 13:44
  • 不同角度分析一起茶發(fā)展前景

    隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對衣食住行的更高的追求,越來越多的人開始注重生活的品質(zhì),這促進(jìn)了一個行業(yè)的迅速崛起——新茶飲行業(yè)。在近些年來,各種網(wǎng)紅茶飲店鋪層出不窮,新茶飲行業(yè)儼然成

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  5488 閱讀  2019-04-08 11:22
  • 有一種孝順是在一起

    愛子心無盡,歸家喜及辰。寒衣針線密,家信墨痕新。見面憐清瘦,呼兒問苦辛。低徊愧人子,不敢嘆風(fēng)塵。   媽媽,是那個即便你漸行漸遠(yuǎn)也會一直追隨在你身后陪伴著你的人,是那個即

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  5352 閱讀  2019-04-03 17:14
  • 如何經(jīng)營一家成功的茶飲店?

    現(xiàn)如今的社會,越來越多體現(xiàn)個人價值的機(jī)會,而有大部分人則是選擇了創(chuàng)業(yè)。而創(chuàng)業(yè)的方式就更加五花八門了,但是選擇開茶飲店的創(chuàng)業(yè)人群則越來越多了。主要是茶飲店的入門門檻底,投資小,所以市場上才會出現(xiàn)各種茶飲

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4812 閱讀  2019-04-03 17:07
  • 美食與社交,缺一不可

     優(yōu)勝劣汰,適者生存。這是這個社會的真實(shí)寫照,正因?yàn)槿绱?,所以我們活得越來越匆忙,過著三點(diǎn)一線的生活,單調(diào)無趣,漸漸地失去了社交生活,你的生活圈子也越來越小,眼界也越來越窄。那么,你的生活意

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4770 閱讀  2019-04-03 17:04
  • 一起茶讓你還俗為少女

    每個女人心里都住著一位小公主,每個女人都有一個粉紅色的少女夢。所以粉色系在時尚服裝設(shè)計(jì)趨勢中已經(jīng)穩(wěn)占了好些年頭。但是僅僅是服裝和單品上的粉紅色已經(jīng)無法滿足一些老夫少女心了?,F(xiàn)在一起茶就來重新點(diǎn)燃你們這

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4737 閱讀  2019-04-03 16:57
  • 一起茶/茶飲業(yè)新秀品牌的合理走向

     隨著各創(chuàng)業(yè)者的紛紛投入,茶飲業(yè)如今就如同雨后春筍一樣,不斷在冒出。雖說茶飲市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到飽和,但是卻有一些茶飲店像曇花一現(xiàn)一樣,似乎是在和這個市場玩著快閃的游戲一樣,短短出現(xiàn)就淡出了市場。

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4998 閱讀  2019-04-03 16:51
  • 你有情人 我有驚喜

      情人節(jié)又要來啦,小編來和大家聊一下那些年收過的情人節(jié)禮物。他說我是他的公主,塑料公主嗎???(沒有公主命的我,交了一個王子病男朋友?)難道我和他談戀愛其實(shí)是在做善事?還有獎頒發(fā)

    漫游時光深圳品牌管理有限公司  4501 閱讀  2019-04-03 16:48
  • 奶茶加盟店經(jīng)營絕招讓你的生意火起來

    經(jīng)營是贏利東西,從奶茶店的經(jīng)營名目可足以果斷市場的遠(yuǎn)景。簡略地說“為何有人開奶茶店能夠暴躁、有的熙熙攘攘?為何在同等地段同品級此外奶茶店又有分歧的生意黑白”關(guān)頭在于經(jīng)營?! ∮泻玫霓k理安排必需有好的名

    貴陽奶茶原料貴陽咖啡原料  7805 閱讀  2019-04-02 15:29
  • 影響奶茶口味的幾大因素

    那里的氣候溫度都和內(nèi)陸地區(qū)有所差別,由于臺灣接近于亞熱帶地區(qū)。因此在制作奶茶時糖的分量一定要根據(jù)不同地區(qū)的不同而有所變化,不同地區(qū)的人對于甜度的要求是不同的這是由于中國各地的氣候,溫度,濕度等原因所造

    貴陽奶茶原料貴陽咖啡原料  7133 閱讀  2019-04-02 15:27
  • 很難找到的奶茶獨(dú)特配方,趕緊收藏吧

    1,不管需不需要,只要冰柜有空間,就建議大家凍上冰水,既可以平衡溫度,也備不時之需;2,我自己通常用電鍋,方便,用煤氣或煤爐也行;3,在鍋內(nèi)放上一瓢(4斤,以后不再重復(fù))水,放入一個茶包,燒開,再煮上

    貴陽奶茶原料貴陽咖啡原料  8120 閱讀  2019-04-02 15:22
  • 買奶茶配件至關(guān)重要你知道嗎?

    冷飲店各種吸管免費(fèi)取更多內(nèi)容關(guān)注中國奶茶交易網(wǎng)“天越來越熱了,下班回家,路過單位旁的冷飲店,總會買上一杯涼涼的飲料解渴?!笔忻裥煨〗愀嬖V記者,但對于喝冷飲使用的吸管她很少關(guān)注,一般喜歡選擇色彩鮮艷的吸

    貴陽奶茶原料貴陽咖啡原料  7290 閱讀  2019-04-02 15:21
  • 你不熟悉的原味奶茶的制作過程

    原味奶茶的制作1、不管需不需要,只要冰柜有空間,就建議大家凍上冰水,既可以平衡溫度,也備不時之需;2、我自己通常用電鍋,方便,用煤氣或煤爐也行;3、在鍋內(nèi)放上一瓢(4斤,以后不再重復(fù))水,放入一個茶包

    貴陽奶茶原料貴陽咖啡原料  6765 閱讀  2019-04-02 15:20