市面上的常見的茅臺(tái)基本上都為53°，屬于高度酒，而除了53°外還有43°和38°，而這兩個(gè)度數(shù)的酒要相對(duì)53°來說偏淡一點(diǎn)

一般情況下，酒精度數(shù)在50°以上的被劃分為高度酒，40°到50°之間的被劃分為降度酒，但是降度也不是單純的加水降度，而是用工藝手法降度。40°以下的劃分為低度酒。