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揚州炒飯發(fā)源于揚州,它是中國運河文化的產物。
揚州炒飯集米飯,菜肴于一體,主要原料有上白米飯,草雞蛋.海參,干貝,雞腿肉,火腿,鮮湖蝦仁,花菇,鮮筍,青豆等,揚州炒飯營養(yǎng)豐富,歷史悠久,是淮揚菜系中的一朵奇葩。訂餐電話;
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