在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,服務(wù)質(zhì)量已成為決定品牌口碑與客戶(hù)復(fù)購(gòu)的核心要素。傳統(tǒng)的內(nèi)部質(zhì)檢往往存在視角盲區(qū)(陜西酒店神秘人),而陜西云嶺調(diào)查憑借覆蓋全國(guó)5000余名專(zhuān)業(yè)神秘顧客團(tuán)隊(duì)的資源優(yōu)勢(shì),通過(guò)獨(dú)創(chuàng)的"三維九域"酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,為酒店行業(yè)提供全場(chǎng)景、全流程的品質(zhì)管理解決方案,助力企業(yè)提升服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力。
一、科學(xué)指標(biāo)設(shè)計(jì):從細(xì)節(jié)中構(gòu)建品質(zhì)標(biāo)尺
基于對(duì)酒店行業(yè)超10萬(wàn)次服務(wù)場(chǎng)景的深度研究,云嶺視界創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出"服務(wù)觸點(diǎn)量化評(píng)估模型",將看似抽象的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為可測(cè)量、可追溯的數(shù)字化指標(biāo):
1. 硬件設(shè)施體驗(yàn)維度采用國(guó)際通用的FEF(設(shè)施效能系數(shù))評(píng)估體系,對(duì)客房、大堂、餐廳等六大功能區(qū)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè):
功能完整性(床品舒適度、衛(wèi)浴設(shè)備靈敏度等12項(xiàng)基礎(chǔ)指標(biāo))
維護(hù)及時(shí)性(設(shè)備報(bào)修響應(yīng)時(shí)效、設(shè)施損壞修復(fù)周期等7項(xiàng)時(shí)效指標(biāo))
場(chǎng)景適配度(商務(wù)/度假客群動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)、特殊人群便利設(shè)施等5項(xiàng)人文指標(biāo))
2. 服務(wù)流程管控維度通過(guò)"服務(wù)觸點(diǎn)溫度計(jì)"模型,對(duì)28個(gè)關(guān)鍵服務(wù)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)評(píng)估:
前廳服務(wù):預(yù)訂系統(tǒng)流暢度、入住辦理效率、特殊需求響應(yīng)速度(到秒級(jí)計(jì)時(shí))
客房服務(wù):清潔標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行度(包含15項(xiàng)衛(wèi)生死角檢查)、夜床服務(wù)創(chuàng)意性
餐飲服務(wù):菜單準(zhǔn)確性、傳菜溫度控制、過(guò)敏原提示規(guī)范性
3. 品牌價(jià)值傳遞維度獨(dú)創(chuàng)BVI(品牌可視化指數(shù))監(jiān)測(cè)系統(tǒng),從視覺(jué)呈現(xiàn)到服務(wù)內(nèi)涵進(jìn)行驗(yàn)證:
品牌標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:?jiǎn)T工制服規(guī)范度、VI系統(tǒng)應(yīng)用準(zhǔn)確率
服務(wù)文化滲透:服務(wù)話(huà)術(shù)與品牌定位契合度、個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)新實(shí)踐
危機(jī)響應(yīng)能力:突發(fā)狀況處置流程、客戶(hù)投訴轉(zhuǎn)化效率
二、全域覆蓋能力:深度滲透的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)
依托全國(guó)95%三線(xiàn)城市、85%四線(xiàn)城市的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),特別是華中華南地區(qū)四線(xiàn)以上城市覆蓋的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),云嶺視界可實(shí)現(xiàn):
48小時(shí)快速布控:接到需求后2日內(nèi)完成目標(biāo)城市監(jiān)測(cè)人員調(diào)配
多頻次動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè):支持季度常規(guī)巡檢與節(jié)假日專(zhuān)項(xiàng)暗訪(fǎng)組合模式
場(chǎng)景化定制方案:針對(duì)商務(wù)酒店/度假村/主題酒店等不同業(yè)態(tài)定制評(píng)估模型
某國(guó)際連鎖酒店集團(tuán)案例:通過(guò)云嶺視界提供的季度滾動(dòng)監(jiān)測(cè)服務(wù),6個(gè)月內(nèi)將OTA平臺(tái)服務(wù)評(píng)分從4.2提升至4.7,直接帶動(dòng)RevPAR增長(zhǎng)18%。
