沖泡時應(yīng)該盡量避免剛煮沸的水，因為駝奶是一種天然的保健奶，高 溫加熱會使蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。 駝奶中乳清蛋白的含量高，占總蛋白質(zhì)含量的 64.3%，脂肪酸含量高， 占脂肪總量的 30.7%，高溫加熱后營養(yǎng)成分會遭到破壞，變質(zhì)。沖泡 時應(yīng)先倒水再倒駝奶粉，這樣可以防止奶粉結(jié)塊沖泡不開。
如何沖泡賽天山全脂駝奶粉
2023-02-01 14:14 659次瀏覽
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