關于麻黃雞苗的痛風癥:1.臨床癥狀:內臟型痛風癥。病雞精神不振,食欲減退、消瘦,貧血,被毛蓬亂,雞冠蒼白,腹瀉,拉白色石灰樣稀糞,肛門松弛、糞便失禁,發(fā)病3~5日后常因衰竭而死亡,雞冠呈紫黑色。關節(jié)型痛風癥。由于尿酸鹽在關節(jié)囊內沉積,病程較長,初期病雞精神萎靡,采食量減少,行走不穩(wěn),活動困難,有明顯的跛行;各關節(jié)腫大,有些腳掌趾關節(jié)腫脹變形;采食停止,機體消瘦,癱瘓,不能站立,一般l周左右死亡。 2.病因:引發(fā)雞痛風癥的原因很多,其中主要的原因是由于尿酸鹽在體內廣泛沉積所致。造成尿酸鹽沉積的常見原因有四種:日糧中蛋白質比例過高,經脫氨后形成的尿酸鹽過高,超過了腎臟的排泄能力;由于磺胺類用量過大或高鈣低磷對腎肝功能造成損害;因呼吸道病、新城疫等疾病損害腎臟,使尿酸鹽排泄受阻,引起尿酸鹽沉積;因雞舍通風不良,氨氣濃度過高,損害了雞體的呼吸與排泄系統(tǒng)功能,致使尿酸鹽在體內沉積。
麻雞苗的溫度和密度控制怎么樣 一、密度: 隨日齡變化,其體重、需用水等也會相應變化,應適時調整飼養(yǎng)密度,增加水、食槽數(shù)。網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60只/平方米,10~20日齡30~40只/平方米,此后可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠),21~42日齡20~30只/平方米,43~60日齡10~20只/平方米。 二、溫濕度調控: 適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃,4~7日齡33~32℃,2周齡31~28℃,3周齡27~24℃,4周齡為23~22℃,5周齡后保持常溫。相對濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以后55%~65%。光照時間控制:雛雉對光照要求不太嚴格,初雛1~3天保持24 小時光照,4~7天保持20~22小時光照,此后,根據(jù)雛雉采食情況快轉入自然光照。3周前后轉入立體籠時,第1個晚上要全加光照,以使雛雉盡快適應新環(huán)境,多采用3瓦/平方米為宜,待雉群大部分采食、飲水后, 即可采用自然光照。
麻雞是可以煲湯的,可以用香菇、紅棗和麻雞一起燉湯,也可以先把麻雞燉一個小時燉的差不多之后再放玉米和板栗一起燉一個小時燉成湯。做法都非常簡單。下面跟麻雞苗小編一起來學習一下吧 一、香菇麻雞湯 把麻雞剝皮之后內臟處理干凈,雞屁股切掉扔掉,然后清洗干凈。洗干凈之后燒點水把麻雞焯一次水,撈出來再用溫熱水清洗一次。然后把紅棗泡軟,姜刮皮之后洗干凈切成塊,再把香菇泡軟,把根切掉。 這時候就可以把所有的材料倒到砂鍋里,沒有砂鍋電飯煲也可以,然后加點清水、料酒,水開了之后轉小火繼續(xù)煮一個小時左右。 燉爛了之后放雞精、鹽調味拌勻之后就可以盛出來了,后可以放碗里撒點胡椒粉或者淋幾滴香油。 二、玉米板栗麻雞湯 先把麻雞剝皮去內臟洗干凈之后切成塊,然后焯水,焯完水之后用溫熱水再清洗一下,然后在砂鍋里倒一壺開水,或者把鍋里的水燒開之后再把焯好水的麻雞塊放進去煮,加點姜片、蔥段小火燉一個小時。盡量不要直接用冷水煮熱的雞肉,這樣肉質會比較柴。 然后把玉米洗干凈切好、板栗剝好之后倒到麻雞湯的鍋里一起煮,再煮一個小時左右,喜歡爛一點的朋友可以多煮一下,燉好之后往鍋里放鹽、雞精調味,就可以出鍋了,后在麻雞湯的碗里淋幾滴麻油。
麻黃雞屬肉蛋兼用型雞遺傳資源,是安徽省新發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良肉蛋兼用型、青脛、麻黃羽雞遺傳資源。2008年,平鋪麻黃雞飼養(yǎng)總量超過300萬只,核心群數(shù)量達3萬只,主要集中在安徽省繁昌縣平鋪鎮(zhèn)?!斗辈h志·道光六年·物產卷》記載繁昌當?shù)鼐用裼酗曫B(yǎng)本地土雞的習俗,加之多年的自然和人工選擇,使平鋪麻黃雞資源形成。平鋪麻黃雞群體體型外貌基本一致,其體型中等、清秀、勻稱,脛、喙、趾呈青色。平鋪麻黃雞抗病力強,耐粗飼,適宜野外散養(yǎng)。
