來可欣學(xué)習(xí)真正的過橋米線技術(shù)，下面是培訓(xùn)內(nèi)容
1.米線的基本知識，米線的選擇與存儲方法。
2.雞肉鮮湯的熬制，紅油制作。
3.水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。
4.各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作
5.雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老山雞菌米線等十幾個品種的制作流程。
6.涼拌菜的制作。
7.刀工的練習(xí)
8.擺盤的技巧。
自己開店擺攤都可以，感興趣就來學(xué)，各種美味小吃都有
過橋米線在重慶有沒有培訓(xùn)學(xué)?？梢詫W(xué)習(xí)
2020-08-24 15:08 584次瀏覽
價 格：
￥ 10
重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號（響水路渝能汽配旁山河大廈4樓）
聯(lián)系：雯雯老師
手機：19923423398