隨著我國對水質(zhì)質(zhì)量要求的不斷提高，水質(zhì)化驗技術(shù)也有了長足的進步，一些新型的絮凝劑和絮凝池也相應地得到了大力開發(fā)，同時絮凝的形式也由動態(tài)絮凝向靜態(tài)絮凝逐漸過渡，并朝著率、低能耗的方向不斷發(fā)展。

根據(jù)水質(zhì)檢測的要求，主要可以將檢測項目分為常規(guī)指標檢測和非常規(guī)指標檢測，新國標也都對其進行了相應的調(diào)整。毒理學原有的指標項目也進行了相應的增加，如：無機化合物從原有的10項增加至現(xiàn)在的21項，有機化合物從原來僅有5項增加至53項，還有劑、微生物指標等也都有所增加，這些新增的項目從很大程度上反映了我國如今對水質(zhì)的重視。新國標項目的設置完全符合當今國際上的飲用水水質(zhì)標準項目增加的趨勢，并且已經(jīng)基本與國際先進水質(zhì)標準接軌。

對城市集中式供水單位的采樣點選擇、檢測項目和頻率、合格率計算方法要求必須按照建設部的行業(yè)標準城市供水水質(zhì)標準（CJ/T206-2005）執(zhí)行，檢測項目與頻率如下：

1）水源水

常規(guī)檢測包括：氨氮、色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、總數(shù)、總大腸菌群等，每日至少檢測一次。

2）出廠水

常規(guī)檢測包括：余氯、色度、渾濁度、肉眼可見物、總數(shù)、總大腸菌群等，每日至少檢測一次。全部常規(guī)指標和非常規(guī)指標中可能含有的有害物質(zhì)檢測，每月至少檢測一次。全部非常規(guī)指標，以地表水為水源時，每半年檢測一次，以地下水為水源時，每一年檢測一次。

3）管網(wǎng)水

常規(guī)檢測包括：余氯、色度、渾濁度等，每月檢測兩次以上。常規(guī)指標全部項目和非常規(guī)指標中可能含有的有害物質(zhì)檢測，每月至少檢測一次。

臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加的表現(xiàn)或工業(yè)污染所致。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號。

肉眼可見物：主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆?；蚱渌麘腋∥镔|(zhì)。

余氯：余氯是指水經(jīng)加氯，接觸一定時間后，余留在水中的氯量。在水中具有持續(xù)的能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質(zhì)。