手抓餅原名蔥抓餅，2004年在臺灣夜市被發(fā)現并于2??005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃，因此名為手抓餅。好前途餐飲小吃培訓有手抓餅最正宗做法技術配方最專業(yè)技術經驗，隨到隨學，手把手傳授。
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