英文：Sodium carboxymethyl starch食品級。 CAS：9063-38-1

通常使用的是它的鈉鹽，又稱(CMS-Na) 形狀: 白色或黃色粉末

特性及用途：本品具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結、保水、保護膠體等多種性能?？勺鳛槿榛瘎?、增稠劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等，廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫(yī)藥等工業(yè)部門，被譽為"工業(yè)味精"。

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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