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有機酸是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸,其酸性源于羧基 (-COOH)?;撬?(-SO3H)、亞磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也屬于有機酸。 有機酸可與醇反應(yīng)生成酯。羧基[1]是羧酸的官能團,除甲酸(H一COOH)外,羧酸可看做是羥分子中的氫原子被羧基取代后的衍生物。可用通式(Ar)R-COOH表示。
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