湖南農(nóng)發(fā)禽業(yè)是一家集育種、孵化、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的科技型企業(yè)。下屬有家禽育種中心、種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)、銷(xiāo)售部.具有較強(qiáng)的技術(shù)服務(wù)力量,常年有青腳土雞苗、血毛土雞苗，青腳麻雞苗、快大黃雞苗、快大黑雞苗、良鳳花雞苗、黑土雞苗、烏黑土雞苗、綠殼蛋雞苗、海蘭褐蛋雞苗、海蘭灰蛋雞苗、重慶土雞苗、瑤雞苗、四川土雞苗、貴州土雞苗、湖南土雞苗、麻雞苗、陜西土雞苗、遼寧土雞苗、野雞苗（七彩山雞苗）、山東土雞苗、柴雞苗、甘肅土雞苗、鴨苗、鵝苗等各種家養(yǎng)禽苗供應(yīng)。公母鑒別達(dá)98％，疫苗接種達(dá)100％（馬利克）。

麻雞因母雞背羽面點(diǎn)綴著無(wú)數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名。其特征為三黃、二細(xì)、一麻（即腳黃、嘴黃、皮黃；頭細(xì)、骨細(xì)；毛色麻黃），素以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、鮮得味美、風(fēng)味獨(dú)特而馳名省港澳市場(chǎng)。