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  • 無(wú)水氯化鈣粉狀作用和特點(diǎn)?

    無(wú)水氯化鈣粉狀作用和特點(diǎn)?  無(wú)水氯化鈣粉狀的特點(diǎn)是:產(chǎn)品粒度小(產(chǎn)品細(xì)度在200—300目,50—75微米之間,),色白。極易潮解,形成水溶液?! o(wú)水氯化鈣粉狀的詳細(xì)介紹  無(wú)水氯化鈣粉狀是經(jīng)過(guò)特

      1295 閱讀  2019-06-30 09:42
  • 乳酸鏈球菌素在食品加工中的應(yīng)用

    乳酸鏈球菌素(Nisin)又稱乳鏈菌肽或尼生素,是從乳酸鏈球菌發(fā)酵產(chǎn)物中提取的一類多肽類化合物。它能有效地抑制致使食品腐敗的革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)和繁殖,特別是對(duì)耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產(chǎn)

      1417 閱讀  2019-06-30 09:41
  • 食品級(jí)木糖醇的應(yīng)用范圍

    木糖醇的應(yīng)用范圍1、木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多飲、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑。2、食用木糖醇不會(huì)引起齲齒,可

      1308 閱讀  2019-06-30 09:38
  • 氯化鈣有哪些功能?

    氯化鈣有哪些功能?  1、氯化鈣可用于血鈣降低引起的手足搐搦癥以及腸絞痛、輸尿管絞痛等?! ?、可用于低鈣引起的蕁麻疹、滲出性水腫、瘙癢性皮膚病?! ?、用于解救鎂鹽中毒?! ?、用于維生素D缺乏性佝

      1683 閱讀  2019-06-30 09:34
  • 食品添加劑誤會(huì)有多深?

    三聚氰胺、吊白塊、孔雀石綠、蘇丹紅……雖然這些物質(zhì)被不法商販加入了食品中,但事實(shí)上,這些并非食品添加劑。前不久,衛(wèi)生部發(fā)布47種非食用物質(zhì)名單,它們榜上有名。但這些非食用物質(zhì)闖下的大禍,卻給食品添加劑

      1506 閱讀  2019-06-30 09:33