01、怎樣才算是一個好的雞苗?
孵化場場長:想要盡可能多的雞苗(應該是想要量的 A 級雞苗)肉雞場場長:希望新鮮的雞苗具有良好的活力、干凈的喙和肚臍以及低的死亡率動保:望雞苗精力充沛、肚臍干凈、愈合良好。
02、好雞苗的狀態(tài)和指標
好雞苗的狀態(tài):
站立/直立
清澈明亮的眼睛
清潔、愈合良好的肚臍
良好的羽毛覆蓋
顏色:不是蒼白的小雞
腳趾、腿、喙等幾乎沒有缺陷
卵黃囊、臍炎無感染
測量雞苗質(zhì)量的新指標:
雞苗重量/均勻度
日齡雞苗長度
蛋殼溫度
泄殖腔溫度
YFBM(剩余蛋黃重量)
雞苗產(chǎn)量 %(雞苗重量占蛋重的百分比)
器官重量(心臟、內(nèi)臟、胃)——但這是破壞性的
血液樣本中的酶活性和氧化應激
的參數(shù)是那些與最終肉雞生產(chǎn)性能(7 天體重和 7 天死亡率)密切相關的參數(shù)
03、影響雞苗質(zhì)量的因素
溫度:過高/過低或顯著變化會影響
孵化時間(過早/過晚)
雞苗體重(蛋黃的吸收)
孵化水平
淘汰率
“紅嘴”的發(fā)生率
濕度:
雞苗產(chǎn)量百分比和 7 天死亡率
“紅關節(jié)”的發(fā)生率
肚臍質(zhì)量
運輸:
通風或空氣流動不良或不足,導致雞苗過熱和喘氣。
缺乏空氣量/運動(氧氣)導致雞舍中的雞苗無精打采和“扁平”。
太冷/通風(過度通風)導致雞苗“蜷縮”在盒子里。
箱子堆得太近。
一個盒子里的小雞太多了。
房間內(nèi)空氣流動/循環(huán)的“死角”。
04、確定“雞苗質(zhì)量”的關鍵指標
雞苗產(chǎn)量百分比:孵化的經(jīng)驗法則是雞苗的重量應為蛋重的三分之二(66%-68%)
蛋殼溫度 :轉(zhuǎn)移時為 37.7 至 38.0°C(100.0 至 101.0°F)
泄殖腔溫度:受控、一致、無喘氣/蜷縮 40.0 -40.6°C(104 至 105°F)
在不含的環(huán)境中,我們已經(jīng)看到了與不良雞苗產(chǎn)量和 7 天死亡率水平的明顯相關性。
孵化后期的雞苗(較新鮮的雞苗)有更多的剩余蛋黃和更高的雞苗產(chǎn)量百分比,而孵化較早的雞苗吸收了更多的蛋黃并產(chǎn)生較低或正常的雞苗產(chǎn)量百分比(66 至 68%)。當存在更多蛋黃時,小雞更容易受到應激因素的繼發(fā)感染,從而導致大腸桿菌感染或桿菌病。
