1. 品種選擇：適配環(huán)境 + 市場(chǎng)

按氣候選：北方（耐寒）選蘆花雞、濟(jì)寧百日雞；南方（耐濕熱）選三黃雞、清遠(yuǎn)雞；全國(guó)通用選固始雞、仙居雞；

按需求選：追求生長(zhǎng)速度（120 天出欄）選三黃雞；追求肉質(zhì)風(fēng)味（150-180 天出欄）選清遠(yuǎn)雞、胡須雞；

苗種標(biāo)準(zhǔn)：正規(guī)種雞場(chǎng)孵化，絨毛整潔、臍部愈合良好、叫聲清脆、站立穩(wěn)健，附帶疫苗接種記錄（馬立克、新城疫基礎(chǔ)苗）。

2. 場(chǎng)地與雞舍：低成本 + 實(shí)用化

場(chǎng)地要求：地勢(shì)高燥、排水好，遠(yuǎn)離居民區(qū) 500 米以上，散養(yǎng)區(qū)每畝不超過 500 只，種植黑麥草、三葉草供覓食；

雞舍搭建：

育雛舍（1-6 周齡）：15-20㎡（1000 只苗），保溫 + 密封 + 通風(fēng)，地面鋪 5-8cm 干燥墊料（稻殼 / 鋸末），裝保溫?zé)簦?10㎡1 盞 60 瓦）+ 溫度計(jì) + 通風(fēng)小窗；

成雞舍（7 周齡后）：半開放式，防雨防獸，搭建棲架（離地面 50cm）、沙浴區(qū)（鋪細(xì)沙 + 少量草木灰），圍欄高度≥1.8 米（防飛逃）；

必備設(shè)備：雛雞飲水器（50 只 / 個(gè)）、料槽（30 只 / 個(gè)）、噴霧器、火焰噴燈、捕雞網(wǎng)。

3. 預(yù)熱：無菌環(huán)境是基礎(chǔ)

進(jìn)苗前 7 天：清掃→高壓水槍沖洗→3% 燒堿噴地面墻面→0.3% 過氧乙酸泡設(shè)備→福爾馬林 + 高錳酸鉀熏蒸（24 小時(shí)）→通風(fēng)干燥 3 天；

進(jìn)苗前 24 小時(shí)：?jiǎn)?dòng)保溫設(shè)備，將育雛舍溫度升至 35-37℃，濕度調(diào)至 60%-65%（掛濕毛巾），檢查設(shè)備無故障。