開餐飲店,選烹飪設(shè)備堪比“二次創(chuàng)業(yè)”——貴的怕投入打水漂,便宜的又擔(dān)心效率低、能耗高。到底哪個品牌靠譜?深耕餐飲裝備領(lǐng)域十年的山東商鼎智能裝備有限公司,用“硬核性能+親民價格”給出答案,成為越來越多餐飲人的。
自動炒菜機(jī)功能概述:
★設(shè)備底部帶燃燒器,可以燉菜和炒菜;
★設(shè)備底部不帶燃燒器,適合為蒸烤箱提供拌菜功能;
★產(chǎn)品設(shè)計(jì)合理,制造精細(xì),美觀大方,能爐頭,超大容量。

行星攪拌鍋功能概述:
★采用獨(dú)特的攪拌設(shè)計(jì),其攪拌頭以行星運(yùn)動方式運(yùn)轉(zhuǎn),能夠充分打散食材并混合均勻;
★行星攪拌鍋在烹飪過程中能夠達(dá)到更好的烹飪效果,食物口感更佳。

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★機(jī)架全不銹鋼結(jié)構(gòu),外型美觀。鍋體采用加厚合金鑄鐵壓鑄成型,確保設(shè)備堅(jiān)固耐用;
★模壓成型加厚鍋蓋,蝸輪蝸桿傳動結(jié)構(gòu),鍋體旋轉(zhuǎn)可傾,出料、清洗十分方便。
國內(nèi)的節(jié)能全預(yù)混燃燒器,燃燒充分、熱效率高,噪音低。大小火自如切換,符合中餐廚師的操作習(xí)慣;
★內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
無論是制作蛋糕、酥皮或者是攪拌面糊燉肉,行星攪拌鍋都能夠輕松勝任,讓烹飪變得更加輕松和快捷。
判斷烹飪設(shè)備好壞,效率和能耗是硬指標(biāo)。傳統(tǒng)爐灶熱效率不足50%,炒一份菜的燃?xì)獬杀颈戎悄茉罡?成;手動翻炒不僅依賴大廚手藝,高峰期還常出現(xiàn)出餐延遲。山東商鼎的智能節(jié)能灶搭載全預(yù)混燃燒技術(shù),熱效率直奔68%,某連鎖快餐店用后每月燃?xì)赓M(fèi)少花3000多元;自動翻炒灶更是解放人力,新手也能炒出穩(wěn)定口感,后廚人工直接減1人。
高性價比從不是“減配換低價”。商鼎智能裝備的核心組件均經(jīng)過嚴(yán)苛測試,耐用性比行業(yè)平均水平提升50%,售后2小時快速響應(yīng),徹底解決“壞了沒人修”的顧慮。不管是早餐店需要的蒸箱,還是火鍋店的節(jié)能煮鍋,都能提供定制方案,避免設(shè)備閑置浪費(fèi)。
從社區(qū)小餐館到大型連鎖餐飲,山東商鼎的身影越來越常見。老板們算過一筆賬:一套商鼎智能烹飪設(shè)備,半年就能靠節(jié)能和省人工回本。選烹飪設(shè)備,與其在“貴”與“差”之間糾結(jié),不如認(rèn)準(zhǔn)山東商鼎——用實(shí)在價格,買靠譜裝備,讓每一分投入都變成盈利底氣。
【公司定位】致力于為現(xiàn)代餐飲業(yè)提供的數(shù)字化中央廚房整體解決方案。
【主營業(yè)務(wù)】“水觸媒”食材凈化設(shè)備、凈菜加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、烹飪加工設(shè)備、分餐與回收清洗設(shè)備、洗消設(shè)備等工業(yè)化生產(chǎn)配套單機(jī)設(shè)備、專業(yè)產(chǎn)線裝備或數(shù)智化產(chǎn)線。
【應(yīng)用領(lǐng)域】中央廚房、凈菜配送、連鎖餐飲供應(yīng)鏈、大型團(tuán)餐服務(wù)、預(yù)制菜加工工廠、食品加工企業(yè)等
【產(chǎn)品優(yōu)勢】產(chǎn)品先后通過ISO9001認(rèn)證、CE認(rèn)證、食品接觸產(chǎn)品衛(wèi)生認(rèn)證證書、機(jī)電設(shè)備安裝維修服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證書。
【產(chǎn)品評價】設(shè)備性能好、工作持續(xù)率高,性價比高,能夠滿足不同客戶的需求。
【品牌客戶】吉林雅仕集團(tuán)、海底撈、河北高速公路集團(tuán)有限公司、麥金地、聚利和集團(tuán)
【年銷售額】年產(chǎn)值額:7000-8000萬元
【技術(shù)領(lǐng)域】現(xiàn)擁有國家專利15余項(xiàng),近兩年申請專利達(dá)20項(xiàng)左右
【客戶反饋】設(shè)備符合高標(biāo)準(zhǔn)食安要求,客戶認(rèn)可其在營養(yǎng)留存和衛(wèi)生控制方面的表現(xiàn)
【廠房面積】7000平方米
【售后咨詢】19154306263
