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優(yōu)質(zhì)特征
1.
燕絲細(xì)而密(一般都有天然縫隙);
2.
盞形大而厚身(大約三只手指疊起一般大);
3.
手感干爽(輕按容易折斷);
4.
盞內(nèi)有小量細(xì)毛;
5.
燕角較細(xì);
6.
內(nèi)部囊絲較少;
7.
燕窩浸水以后,平均可發(fā)大6倍至12倍;
8.
燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃,有光澤。
真魚(yú)翅
1、魚(yú)翅在泡發(fā)前是白色的,做成熟食則成晶瑩剔透的半透明狀或者接近全透明狀,形態(tài)十分飽滿
2、魚(yú)翅含有豐富的膠原蛋白,口感韌度好;
3、真正的魚(yú)翅是鯊魚(yú)的魚(yú)鰭中細(xì)絲狀的軟骨,而魚(yú)鰭的成末端形態(tài),也就是說(shuō),真正的魚(yú)翅應(yīng)該有一端稍顯圓粗,另一端則是漸細(xì)的針狀,翅針之間有翅肉相連。
冬蟲(chóng)夏草是一種名貴的中藥材,其具有多種功效和作用。常見(jiàn)的作用有:提高、抗疲勞、抗衰老、調(diào)節(jié)血糖等。 1. 冬蟲(chóng)夏草含有多種活性物質(zhì),其中主要成分冬蟲(chóng)子素被認(rèn)為具有的作用。 2. 冬蟲(chóng)夏草含有多種具有抗氧化、抗病毒和抗腫瘤作用的物質(zhì),可提高機(jī)體。 3.冬蟲(chóng)夏草可以刺激體內(nèi)能量代謝,增強(qiáng)肌肉力量和耐力,因此對(duì)緩解疲勞有一定的幫助。 4. 冬蟲(chóng)夏草含有多種抗氧化物質(zhì)和生物活性成分,有助于延緩細(xì)胞老化和肌膚老化。 5. 冬蟲(chóng)夏草具有降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用,可以幫助糖尿病患者控制血糖。
