1986年,貴州茅臺(tái)酒廠為了提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力,推出了一系列高端茅臺(tái)酒,該系列以酒瓶瓶身正標(biāo)右下角“珍品”二字命名?!罢洹弊殖俗鲂找酝膺€有三個(gè)意思,分別是名詞寶貴的東西、形容詞寶貴的以及動(dòng)詞看重,用這個(gè)滿含褒義的詞來命名一個(gè)系列的酒,由此可見這個(gè)系列的高端與。珍品是一個(gè)很有歷史和年代感的系列,不僅如此,它還被成為“茅臺(tái)”,由此可見珍品在茅臺(tái)史上的重要性。
珍品的釀造工藝
珍品的出廠價(jià)比普通飛天高出三分之一,在市場(chǎng)上流通較少,所以很少有人懂它內(nèi)在的酒質(zhì)。這個(gè)系列的酒多以存放多年的陳年基酒勾兌而成,酒質(zhì)和體驗(yàn)感高于普茅,因此在價(jià)格方面也略高一籌。珍品采用的基酒要求不低于八年,按照八年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體圓潤(rùn)醇厚、回味悠長(zhǎng)、老熟芳香舒適顯著,空杯留香持久的酒體風(fēng)格。
陳年珍品
1987年,茅臺(tái)酒廠為了適應(yīng)外國市場(chǎng),調(diào)整了營銷策略,將瓶身左下角的“一七〇四”改為“陳年”,于是這一批酒被稱為“陳年珍品”。同樣的,這款酒的生產(chǎn)時(shí)間跨度并不是很長(zhǎng),存世的數(shù)量甚至比1704還要少,生產(chǎn)時(shí)間集中在1987年。
這款酒很好辨別,首先是酒盒和酒瓶上同時(shí)印有的豎著的長(zhǎng)方形印章,上有小篆體的“陳年”二字,其次是陳年酒標(biāo)上的燙金的英文大寫字母“AGED”,也就是“陳年”的英文簡(jiǎn)寫。除此之外這款酒無論是從外包裝還是瓶身設(shè)計(jì)上都與1704別無二致。
曲印珍品和大方印珍品
“方印珍品”印章使用的時(shí)間比較短,1989年就發(fā)生了變化。印章邊框不再是規(guī)整的長(zhǎng)方形,而是變成了彎曲的、不規(guī)則的形狀,“珍品”二字的字體也有了變化,因此被人們稱為“曲印珍品”茅臺(tái)酒,或直接稱為“曲珍”。
