冬蟲夏草回收介紹挑選冬蟲夏草的標準

1、外形完整、蟲體肥碩、草頭短小，一般蟲體長約3-5厘米，草頭1-3厘米為宜；

2、觀察環(huán)紋，真的冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細，共有20-30條環(huán)紋；

3、查看顏色，蟲草蟲體顏色黃亮，或黃棕色，內(nèi)色發(fā)白，斷面中間有“v"型黑色線狀，接近草頭部顏色有明顯變化；

4、看足，冬蟲夏草通體有八對足，近頭部三對不太明顯，尾部一對也是不太明顯，中間四對為明顯、突出；

5、聞氣味，冬蟲夏草氣味有特殊的魚腥味，初聞腥味，細聞之下有種特殊的香味，而假草沒有這種味道。

《本草用法研究》記載：“此物一蟲一草，一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無子;冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補肺腎。兩者同用則甘，，養(yǎng)肺益陰，化痰，止血，治勞咳諸虛百損?！惫舛x夏草蟲體不吃草，不僅是一種浪費，也容易上火，所以正確食用蟲草的方式是蟲體和草把都要吃。

保持恒溫恒濕

使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜，存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛，環(huán)境溫度不宜超過30℃。

將酒瓶密封保存

將整個酒瓶進行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。

業(yè)內(nèi)人士表示，從酒的外觀看，真酒的膠帽底部摸起來平滑自然，然而這瓶酒膠帽底部封口處有明顯褶皺痕跡，一般情況，憑這一點足以判斷這瓶酒為拔頭假酒?，F(xiàn)在市場上已經(jīng)流出新飛天假酒，僅在某寶商城上就有商家出售新版茅臺膠帽。眼下雙節(jié)即將來臨，用酒高峰期如何避免買到假茅臺酒？