什么是茅臺(tái)系列酒？

指的是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出產(chǎn)、印有茅臺(tái)海洋標(biāo)的產(chǎn)品。系列酒主要是：茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓、貴州大曲、賴茅、華茅、王茅、漢醬、仁酒。

茅臺(tái)酒舉世聞名，然而茅臺(tái)系列酒在價(jià)格、知名度上遠(yuǎn)不能跟茅臺(tái)酒相提并論。

茅臺(tái)系列酒是為了滿足市場(chǎng)需求，同時(shí)打造價(jià)格相對(duì)親民，老百姓都能喝得起的醬香酒，才推出來(lái)的。于1999年推出款系列酒的茅臺(tái)王子酒，之后其他系列酒相繼推出。

茅臺(tái)各系列酒之間的區(qū)別：

一、系列酒的生產(chǎn)來(lái)源：

1、是位于習(xí)水縣黃金坪的201廠。

該廠是貴州茅臺(tái)在2002年6月收購(gòu)原習(xí)酒公司醬香生產(chǎn)區(qū)而成立的， 主要為茅臺(tái)王子酒提供基酒，漢醬和仁酒也有部分基酒來(lái)自此地；

2、是位于二合鎮(zhèn)的301廠。

該廠源于茅臺(tái)公司在90年代收購(gòu)的老懷酒廠，原位于中樞鎮(zhèn)，2012年10月搬遷至二合鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)，主要為賴茅、漢醬和仁酒提供基酒。

3、是茅臺(tái)酒的棄糟酒和備注酒，來(lái)自生產(chǎn)茅臺(tái)酒的各生產(chǎn)車(chē)間。

棄糟酒，指經(jīng)過(guò)茅臺(tái)7次取酒以后留下的酒糟，其中加入部分新高粱，再蒸一次，得到迎賓酒的基酒；備注酒，指茅臺(tái)酒生產(chǎn)過(guò)程中，達(dá)不到茅臺(tái)基酒要求的少量不合格品。

這部分酒，雖達(dá)不到茅臺(tái)酒要求，但添加入系列酒里，可以提升系列酒品質(zhì)。

由此，可以看到系列酒的基酒并非完全產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)或者并不是按照傳統(tǒng)大曲醬香酒的核心工藝釀造的。

不要關(guān)注短期變現(xiàn)，要長(zhǎng)期持有，茅臺(tái)只有存放十年以上方可稱(chēng)為老酒，價(jià)值方可體現(xiàn)。例如2017年存放十箱53度飛天，十年、二十年后拿出來(lái)無(wú)論品嘗還是變現(xiàn)均有很大的價(jià)值。再例如，兒女出嫁拿出存放一二十年的老酒，無(wú)論宴請(qǐng)還是作為嫁妝不僅很有意義而且很有價(jià)值，現(xiàn)在來(lái)看二十年前的一箱茅臺(tái)買(mǎi)一輛中級(jí)家用汽車(chē)問(wèn)題不大。

茅臺(tái)酒如果保存得當(dāng)可以保存幾十年甚至幾百年，可以作為一種歷史的見(jiàn)證和家族的傳承代代相傳，一瓶老酒，一個(gè)時(shí)代，一段歷史，賦予酒一種傳承的載體，讓家族精神興旺，讓奮斗精神存續(xù)！

中國(guó)的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人、熱愛(ài)酒品的愛(ài)好者、或者是收藏者而言，得到一瓶茅臺(tái)酒，就會(huì)收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是茅臺(tái)酒。

包裝：首先，我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息，例如包裝上的時(shí)間，酒瓶上的花紋條條理，由于是茅臺(tái)酒的話，會(huì)顯得陳舊， 并且在外觀上會(huì)有一種很古老的感覺(jué)。如果沒(méi)有包裝的話，那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。

酒漿：酒漿亦稱(chēng)包漿，通俗點(diǎn)來(lái)講，就像人，歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時(shí)間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現(xiàn)出來(lái)的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強(qiáng)烈的反差。

特征：特征一方面表現(xiàn)在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對(duì)于關(guān)于回收茅臺(tái)酒的一些建議，可以做出適當(dāng)?shù)氖杖?，茅臺(tái)酒的度數(shù)對(duì)于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。