留意國際條形碼:
進口葡萄酒背標上都有國際條形碼,可以作為判斷酒真假的標準之一,因為不同國家生產的葡萄酒,國際條形碼的開頭數字不同。例如,法國原裝進口葡萄酒的國際條形碼以數字“3”開頭,美國和加拿大進口葡萄酒以數字“0”開頭,澳大利亞以數字“9”開頭,英國以“50”開頭,而國內灌裝葡萄酒則以數字“6”開頭。
留意容量單位:
買酒前留意酒瓶上的容量單位,也可以檢驗欲購買洋酒的真假。一般來說,原裝進口葡萄酒酒瓶上標示的容量單位為“cl”,國內生產的葡萄酒或“山寨”灌裝酒的容量單位都為“ml”。
留意酒封可否旋轉:
一般來說,進口葡萄酒酒塞上面的酒封是可以旋轉的。所以,如果輕輕轉動酒封發(fā)現其非常緊,不能輕易轉動,那便要小心了,此酒有可能是山寨貨。
留意價格:
要重點留意的自然是價格了。一瓶洋酒從出廠到最終擺上消費者的餐桌,價格翻番早已不是業(yè)內新聞,酒水經銷商常常為洋酒冠以“高端、浪漫、品位”等時髦詞眼,再加上國人的“傍”心理和好面子思想,使得洋酒尤其是法國葡萄酒的價格一度畸高。因此在購買洋酒前,還是先根據自身經濟實力做好預算,不必盲目地追求價高的洋酒。
1、防偽電話
每瓶貴州茅臺酒的包裝上均有一條物流條形碼,揭開條形碼撕掉表層,可看見不可重復查詢的16位數電話防偽碼,撥打電話按照語音提示操作,便可得到查詢結果。該號碼如果已被查詢過,則需謹慎選購。
2、防偽標識
防偽標位于瓶蓋上,采用了先進的防偽技術。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別照射防偽標出現英文字母 MT 字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現,充滿動感。
3、飄帶
真酒瓶體上的飄帶應垂直,筆挺,內飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒有。而且絲帶下端位于貴州茅臺酒這 5 個字中的茅字的草字頭下沿。
4、瓶蓋
瓶蓋上的茅臺標志應在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來較模糊。
5、瓶底
真茅臺的酒瓶底部有茅臺公司的注冊商標(五星麥穗標),瓶底有瓶子廠的代碼,目前茅臺酒公司茅臺酒瓶型有 4 種,即 HB、MB、CKK、小方塊。同一箱茅臺酒瓶底部的標志應是一樣的,若一箱茅臺的標志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱,因為回收的酒瓶,很難做到底部標識的統(tǒng)一 。
6、外包裝箱
整箱茅臺酒的打包帶應為白色,出現其他顏色的打包帶應該是不正常的。包裝箱上有三個標記一定要注意。
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。 [1-3]
茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
茅臺酒工藝的季節(jié)性生產指茅臺酒生產工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其它白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應茅臺當地氣候特點;三是避開高營養(yǎng)高溫生產時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現中華民族傳統(tǒng)文化。

