產品質量標準分為國家標準、部標準（專業(yè)標準）、企業(yè)標準三級（以下簡稱國標、部標和廠標）。部標、廠標不得與國標相抵觸；廠標不得與部標相抵觸；凡沒有國標、部標的產品，都應制訂廠標。為了不斷提高產品質量，企業(yè)可制訂比國標、部標更先進的產品質量標準。當事人應在合同中對產品質量標準作出明確的規(guī)定，并據以作為驗收的標準。如合同中未規(guī)定質量標準，則應當依照《民法通則》第88條規(guī)定：“沒有國家質量標準的，按照通常標準履行”。這里的通常標準，是指社會上同類產品的中等質量標準或該種產品應當具備的性能為合同規(guī)定的質量標準。

其實國家相關規(guī)定的要求，食品生廠商，對于停止生產經營或者是召回的食品，或是因其他問題退出市場的食品，需要進行無害化的處理或者是銷毀等。如果沒有按照相關規(guī)定來處置這些不的食品，那么相關部門需要責令食品生產經營者來按照規(guī)定處理。那么這樣看來，食品銷毀就應該由食品的生產經營相關單位來進行銷毀了。

人們生活質量的提升，生活水平的提高，就會面臨過期食品、臨保食品、不合格食品等需報廢銷毀產品是生產企業(yè)目前一項非常棘手并難以操作的現實問題，不合格產品報廢處理成本高，費用高，一般企業(yè)難以承受，所以，尋找一個專業(yè)環(huán)保的產品銷毀機構就很有必要了。

國家食品藥品管理局及相關部門對處理過期食品早有明確規(guī)定，對生產廠家、銷售部門要求過期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。執(zhí)法部門發(fā)現和查到過期食品、不合格食品、偽劣產品，一定要集中報廢銷毀。嚴禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進行再次銷售、流通二手市場。

不過，食品企業(yè)具體如何處理出現的過期食品?，F在大型食品企業(yè)都在尋求一個合理的處理方法和長期、專業(yè)銷毀處理渠道。而尋找專業(yè)的產品銷毀公司進行過期食品銷毀是目前方法。