英文：Xylitol分子式：C5H12O5分子量：152.15

CAS：87-99-0。

是一種五碳糖醇，是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物。

性狀：為白色結晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，熔點92～96℃，沸點216℃，入口時有強烈的清涼感。

概述：木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑，甜度相當于蔗糖，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，熱量相當于葡萄糖。是蔗糖和葡萄糖替代品。若無特別說明，人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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