婚禮當(dāng)天流程安排都有哪一些?
1.晚會(huì)布置巧安排
在婚禮的過程中,婚宴是整個(gè)過程中的戲肉所在,如何能令到會(huì)的賓客盡興而歸?t一般在酒樓舉行的晚會(huì),價(jià)格便宜且菜式選擇自由度大,是喜歡熱鬧人仕的必然選擇。而在酒店舉行的餐宴,則勝在環(huán)境及服務(wù)則素較高,當(dāng)然收費(fèi)亦會(huì)成正比,而且規(guī)限亦會(huì)較多。
當(dāng)確定了用何種形式的宴會(huì)方式后,便須留意下列一些要注意的事項(xiàng)了:
(1)必須在確定宴會(huì)前試菜
(2)要確定宴會(huì)地點(diǎn)是否擁有新娘房及保險(xiǎn)箱等設(shè)施
(3)一般酒席在確定圍數(shù)后,都不會(huì)退回欲減少的圍數(shù)金額,極其量只會(huì)以日后的晚飯作代替,故必須事先好好計(jì)算清楚
(4)在菜單上必須注明用料
(5)一般酒席之銷費(fèi)總金額都必須在宴會(huì)前以本票繳交,余數(shù)則在宴會(huì)后利用現(xiàn)金或信用咭清付
(6)小費(fèi)并沒有特定的明文規(guī)定,如同紅封 包一樣,隨意便可
(7)一般酒店宴會(huì)套餐也會(huì)贈(zèng)送一些服務(wù),如門瓶費(fèi)、車位、拍攝用多層蛋糕、請(qǐng)柬、提名冊(cè)、套房及拍攝等服務(wù),以上送贈(zèng)必須視乎惠?v之席數(shù)而定
2.埸地布置巧安排
1)恰當(dāng)?shù)嫩夭乐?,無論行禮的地方或酒會(huì)地點(diǎn),都同樣重要。一般來說,大多新人均選用花來作報(bào)置,若由代辦公司處理,便可事半功倍,唯必須留意下列各項(xiàng):
2)在香港來說,夏天可選用的花種較多,但因天氣太熱,要整天保持燦爛嬌艷是較困難的,必須留意。
3)若用顏色汽球作裝飾既可用低廉的價(jià)錢而選用多色而不凋謝之報(bào)?D,故大可考慮彩用。
4)預(yù)早訂定和選擇所需的鮮花,以便花店有充足時(shí)間代辦。
5)婚禮前必須親審所需花類的顏色和配搭,確保一切無誤才落實(shí)訂單。
6)若要減少浪費(fèi),可考慮婚禮和婚宴設(shè)計(jì)場地時(shí),用同一個(gè)意念,便可循環(huán)再用一致的物料。
7)若經(jīng)費(fèi)有限,可考慮集中布置方式,如接待處、蛋糕桌和主禮臺(tái)等。
8)有些布置公司也同時(shí)蒹做臺(tái)布、椅套等工作,可詳細(xì)查詢有關(guān)公司。
9)婚宴場所通常也有一些物品可供借用,必須多查詢。
10)必須訂明交埸時(shí)間,避免賓客到會(huì)時(shí)還有布置人員在埸阻礙。
11)一般布置服務(wù)的公司都須先付三成訂金,余款于婚禮當(dāng)天繳付,但亦有一些酒店可代收的。
3.婚禮統(tǒng)籌巧安排
現(xiàn)在市埸上有很多關(guān)于婚禮統(tǒng)籌服務(wù)的公關(guān)公司,專門為一對(duì)新人服務(wù)。其中的工作包括下列各項(xiàng):
1)安排婚禮攝錄、埸地布置、婚紗店、喜帖、訂婚宴和花車租用等。
2)摩登媒人服務(wù)
3)婚禮日節(jié)目編排和設(shè)計(jì)。甚至埸地視察和音響布置、賓客座位編排等。
4)司儀工作及婚宴中的游戲設(shè)計(jì)等。
5)新人的講詞編寫。
6)中西禮儀及各大小貼身事務(wù)之處理等。
4.租車服務(wù)巧安排
若想在婚禮過程中隆重點(diǎn),大可考慮租用婚車,這類租車服務(wù)大多包括司機(jī),甚至布置也可代勞。此外,若兄弟姊妹人數(shù)眾多的話,大可同時(shí)租用小型巴士接載,亦可接載新娘當(dāng)日的必須品。
要注意的事項(xiàng):
若沒有連司機(jī)服務(wù)的話,租用前必須仔細(xì)檢查車身和機(jī)件,同時(shí)要確認(rèn)該車已購 買第三者保險(xiǎn)。
一般租車公司最少以三小時(shí)計(jì),而且不會(huì)包括隧道和停車埸費(fèi)用。當(dāng)然,若租用全日的話租金會(huì)較便宜。
租用一些古董車、開篷車或勞斯萊斯的話,不單可用來拍攝,亦能增加婚禮的氣派。但因此類車款和機(jī)件有別于一般普通車輛,為小心計(jì),租用有司機(jī)可提供服務(wù)的租車公司。
5.攝影錄像巧安排
留住這個(gè)人生中的美麗片段,是一對(duì)新人必然希望的,之前必須先和攝影師好好溝通,表明一切要求和程序等。如可以的話,聘請(qǐng)兩位攝影師以作保險(xiǎn),并在訂合約時(shí)注明所有費(fèi)用,尤其菲林費(fèi)和工作時(shí)間等。
至于錄像工作,則只需聘用一組專業(yè)錄像人員便可。一般錄像服務(wù)大多包括錄像、剪接、錄音、字幕、片頭和拷貝等。視乎所惠?v之組合而定,時(shí)間充足的大可多找?guī)组g公司比較或請(qǐng)朋友推介。

